食品加工事業

くんせい屋 いぶし庵

商品情報

くんせいチーズ

多摩産材の天然桜のチップ100%を贅沢に使用して、手間暇掛けてひとつひとつ丹念に手作りされたくんせいチーズ。

燻液・食用木酢液などを一切使わずに、天然桜のチップ100%でじっくりと燻されているので、芳醇な桜の風味と香ばしさが楽しめます。

手間暇掛けて丹念にくんせいしたチーズは、あっさりしていて深い味わいに仕上がり、普段チーズを召し上がらない方でも美味しく召し上がれる逸品です。

本格的な桜のくんせいの風味や香ばしさをお楽しみください。

くんせいたまご

本物の味の秘訣は一週間いぶし「スモーク」。

東京都あきる野市の秋川渓谷で丁寧に心を込めて、くんせいたまごを製造しています。
弊社の卵は選びぬかれた新鮮な卵を使用し、味付けは厳選された塩、利尻の昆布です。

チップは厳選された桜、ナラ、ブナの広葉樹でいぶしています。 一週間いぶす事により味がまろやかになり、最高の香りが漂います。
名称 くんせい屋 いぶし庵 (くんせいや いぶしあん)
事業内容 食品の燻製加工業
所在地 東京都あきる野市 乙津194
電話番号 042-596-2122
FAX番号 042-596-2124

商品取扱店

瀬音の湯 東京都あきる野市乙津565 042-595-2614
いろどり屋 東京都あきる野市秋川1-8 あきる野ルピア1階 042-550-4552
かんぽの宿 青梅売店 東京都青梅市駒木町3-668-2 0428-23-1171
かんぽの宿 青梅喫茶店 東京都青梅市駒木町3-668-2 0428-23-1117
(有)柳丸 東京都青梅市野上町1-35-10 0428-22-5349
(株)澤乃井 まゝごと屋 東京都青梅市沢井2-748 0428-78-9523
小澤酒造(株) 澤乃井園 東京都青梅市沢井2-770 0428-78-8210
澤乃井まゝごと屋 いもうとや 東京都青梅市御岳1-2-5 0428-78-7230
セブンイレブン青梅御岳店 東京都青梅市御岳本町339-1 0428-78-7678
別格本山 塩船観音寺 東京都青梅市塩船194 0428-22-6677
(有)ユニーク 東京都西多摩郡日の出町大久野8245-2
(有)瀬古本店 東京都福生市福生963 042-553-0052
石川酒造(株) 東京都福生市熊川1 042-553-0100
(株)エイチ・アール横浜 東京都八王子市石川町2975 042-642-1203
(株)フロッピ 東京都八王子市狭間町1466-1 042-665-4126
(株)石見銀山生活文化研究所 東京都八王子市高尾町1201-2 JR高尾駅北口改札横 042-673-6872
武蔵野ゴルフクラブ 東京都八王子市宮下町656 042-691-2111
(株)日本レストランエンタプライズ多摩支店 東京都八王子市旭町1-1 JR八王子駅構内 042-626-4932
(有)坂本商会 東京都八王子市上川町1087 042-654-7041
(株)まちづくり立川(のーかる) 東京都立川市柴崎町3-14-3 042-512-5415
(株)エマリコ国立 東京都国立市中1-1-1中一マンション102 042-505-7315
府中市郷土の森 観光物産館 東京都府中市是政6-32-10 042-302-4000
(有)たけうち 東京都東久留米市東本町5-28 042-471-0007
(株)福遊 東京都目黒区中目黒3-12-19幸来路ビル1F 03-3712-3993
(有)山木屋 東京都目黒区中町1-1-3 03-3712-4814
山手食品(株) 東京都港区浜松町2-3-29磯山第二ビル1F名酒センター 03-5405-4441
(有)良品工房 のもの 東京都台東区上野7-1-1 JR東日本上野駅中央改札外 03-5806-0680
小菅の湯 レストラン 山梨県北都留郡小菅村3445 0428-87-0888
小菅の湯 物産館 山梨県北都留郡小菅村3445 0428-87-0765
(株)ヤマフジ 山梨県甲府市上曽根町83-1 055-240-1300
酒壱番 (株)ヤマサダ商事 千葉県市川市鬼高3-15-5 047-393-1122
(株)澁木茶舗 福島県白河市本町35 0248-22-5566